Cette année, la direction du Crychar et ses équipes ont eu la joie de voir leur travail récompensé par l’obtention de nombreux prix et distinctions auprès de guides prestigieux et acteurs majeurs de l’hôtellerie-restauration.
Le Crychar entre au Collège Culinaire de France
Le Crychar peut désormais afficher l’appellation « Restaurateur de Qualité“, délivrée par le Collège Culinaire de France, institution de renommée internationale qui oeuvre à représenter, valoriser et transmettre le patrimoine culinaire artisanal français. L’appellation désigne les établissements militants, qui s’engagent à incarner et promouvoir leur passion pour la transmission et l’avenir du patrimoine culinaire artisanal. Une distinction que le Crychar partage avec tous ses producteurs et fournisseurs qui défendent les même valeurs !
Confirmation de la toque au Gault&Millau
Après l’obtention d’une toque au Gault&Millau en 2011/2012, renouvelée en 2018, la cuisine du Crychar renforce son statut de table d’exception en confirmant sa toque sur le guide gastronomique pour cette année 2019 ! Une belle récompense pour le Chef Grégory Delechat et l’ensemble de la brigade, qui oeuvrent chaque jour à faire vivre l’excellence culinaire au Crychar.
Nouvelle mention sur le Guide Michelin 2019 !
Le Crychar persiste et signe et apparait pour la seconde année consécutive dans dans le célèbre Guide Michelin. Pour cette édition 2019, une “Fourchette Rouge“ vient s’ajouter à “l’Assiette“ obtenue en 2018. Découvrez le mot de l’inspecteur :
Installez-vous dans l’une des deux salles en bois blond pour déguster un tartare de thon ou un magret de canard, à accompagner d’un verre de vin (plus de 250 références). Magnifique buffet de fromages. Vue imprenable sur la montagne, et les pistes.
Booking Gold : note de 9,6
Quoi de mieux que les retours client pour prouver la qualité d’un établissement ? En 2018, vous avez été nombreux a évaluer l’hôtel sur Booking, qui obtient la mention “Gold“ avec une note de 9,6 !
Le Crychar au Top 10 des 4 Étoiles Français, par Trivago
Les Trivago Awards constituent la plus haute distinction que Trivago décerne aux hôtels, en reconnaissance de leurs accomplissements de l’année. C’est au prestigieux classement des “10 Hôtels 4 Étoiles Français“ les plus méritants que le Crychar fait son entrée cette année. Une belle récompense qui prouve que l’excellence est de mise à la table comme à l’hôtel.
