Guide Michelin, Gault&Millau : Le Crychar à l’honneur !

Nouvelle toque sur le Gault&Millau…

Après une première toque obtenue au Gault&Millau en 2011/2012, la cuisine du Crychar est une nouvelle fois à l’honneur avec une toque obtenue sur le guide gastronomique pour cette année 2018 ! Une belle récompense pour le Chef Grégory Delechat et l’ensemble de la brigade, sur ce guide référence de la gastronomie et découvreur de talents depuis plus de 40 ans.

Fiche sur le Gault&Millau

… et une première mention sur le Guide Michelin 2018 !

Une première pour le Crychar ! Le Restaurant apparaît désormais dans le célèbre Guide Michelin pour cette édition 2018, avec l’obtention d’une « Assiette ». Découvrez le mot de l’inspecteur :

Installez-vous dans l’une des deux salles en bois blond pour déguster un tartare de thon ou un magret de canard, à accompagner d’un verre de vin (plus de 250 références). Magnifique buffet de fromages. Vue imprenable sur la montagne, et les pistes.

Fiche sur le Guide Michelin

Rendez-vous en soirée pour les Soupers du Crychar

Partagez un moment gustatif, au pied des pistes des Gets ! Le Restaurant du Crychar vous propose une cuisine gastronomique inventive, privilégiant les produits régionaux de saison et les petits producteurs locaux, tout en prônant la sobriété dans l’assiette. Durant les saisons hiver et été, rendez-vous en soirée du jeudi au dimanche pour “Les Soupers du Crychar” : ici, pas de carte, mais un menu unique qui change chaque soir avec des produits frais. Pour de plus amples informations et pour réserver, contactez-nous au 04.50.75.80.50.